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BURGERS MAISON
MENU CHEESE BURGER
Pain Bio, Ketchup, Salade, Steak Haché Frais façon bouchère 100% VBF 180 G, Cheddar Véritable Wyke Farms, Tomates, Oignons Rouge, Sauce Mamita. Servi avec Frites Fraîches Maison et 1 boisson Offerte pour l'emporter
19 €
MENU VEGGIE BURGER
Pain Bio, Ketchup, Steack Haché Végétal, Cheddar, Oignons Rouges, Tomates Fraîches, Salade, Sauce Mamita .
Servi avec Frites fraîches maison et boisson offerte pour l'emporter.
19 €
Végétarien
MENU Mamita's Chicken Burger
Bun's bio, Filet de Poulet Crunchy, Sauce Cajun, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons
Servi avec frites fraîches maison et 1 boisson offerte à l'emporter
19 €
MENU Italian Burger
Bun's à l'Origan, Steak Haché de Boeuf frais 180g, Roquette, Tomate, Grana Padano, Sauce Mamita's Pesto, Coppa Grillée
Servi avec frites fraîches maison et 1 boisson offerte à l'emporter
19 €
MAMITA S BURGER
Bun's Bio, Mayonnaise aux Truffes, Steak Haché de Boeuf Frais 180G, Véritable escalope de Foie Gras Sud Ouest, Tomate, Oignons, Salade.
Servi avec Frites Fraiches Maison et Boisson offerte
24 €
Pizza du Moment
ANATRA
Base crème de Butternut et Potimarron au cumin, Mozzarella FDL, Champignons Frais, Effilochée de Confit de Canard, Roquette
18 €
ZUCCHINA
Base Crème de Pesto, Mozzarella Fior di Latte, Courgettes Grillées, Tomates Séchées, Coppa di Parma et Buratta
19 €
PIZZAS
Base TomateMARGHERITA
Tomate, Mozzarella di Bufala, Basilic Frais
12 €
Végétarien
PROSCUITTO
Tomate, Jambon Blanc Supérieur, Mozzarella FDL, Olives Noires
13 €
NAPOLETANA
Tomate, Anchois Marinés Ail et Persil, Fleurs de Câpres Itliennes, Mozzarella FDL
14 €
Végétarien
TUNA
Tomate, Thon, Oignons Rouges, Fleurs de Câpres Itlaliennes, Mozzarella FDL
15 €
Végétarien
REGINA
Tomate, Jambon Blanc Supérieur, Champignons, Mozzarella FDL, Olives Noires
14 €
BUFFALA
Tomate, Mozarella di Bufala, Basilic Frais, Roquette, Crème de Balsamique
14 €
Végétarien
DIAVOLA
Tomate, Spianata Piccante, Baslic Frais, Olives Noires, Mozzarella FDL
15 €
Légèrement piquant
PRIMAVERA
Tomate, Crème d'Artichauts, Champignons, Aubergines Grillées, Courgette & Basilic Frais, Mozzarella FDL, Roquette, Crème de Balsamique
16 €
Végétarien
CAPRICCIOSA
Tomate, Crème d'Artichauts, Champignons, Jambon Blanc Supérieur, Mozzarella FDL
16 €
SICILIANA
Tomate, Tomates semi-séchées, Ricotta, Basilic Frais, Coppa di Parma, Mozzarella FDL
16 €
SERRANO
Tomate, Aubergines Grillées, Mozzarella FDL, Basilic Frais, Jambon Serrano 24 mois
16 €
DIVINA
Tomate, Mozzarella di Bufala, Bresaola Punta d'Anca, Roquette, Crème de Balsamique
17 €
CALZONE
Tomate, Jambon Blanc Supérieur, Champignons, Crème Fraîche, Oeuf mi-cuit, Mozzarella FDL
16 €
PIZZAS
Base Crème Fraîche3 FORMAGGI
Crème Fraîche, Gorgonzola DOP, Grana Padano, Mozzarella FDL
14 €
Végétarien
CAPRA DOLCE
Crème Fraîche, Chèvre, Miel, Mélange de graines , Mozzarella FDL
14 €
Végétarien
4 FORMAGGI
Crème Fraîche, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata, Reblochon, Mozzarella FDL
15 €
Végétarien
PESCATORA
Crème Fraîche, Crème d'Asperges, Champignons, Mozzarella FDL, Saumon Fumé, Roquette
18 €
Végétarien
TARTIFLETA
Crème Fraîche, Lardons dégraissés, Oignons Borretane, Pomme de Terre, Reblochon, Mozzarella FDL
16 €
SERRANO BIANCA
Crème Fraîche, Ricotta, Champignons, Jambon Serrano 24 mois, Mozzarella FDL
16 €
CAMPAGNOLA
Crème Fraîche, Poulet Frais de la Ferme des Roucous, Champignons, Roquette, Copeaux de Grana Padano, Roquette, Crème de Balsamique
16 €
INDIANA
Crème Fraîche, Poulet Frais de la Ferme des Roucous mariné au Curry 1001 Nuits de chez Thiercelin, Champignons, Mozzarella FDL
16 €
GUSTOSA
Crème Fraîche, Crème d'Artichauts, Aubergines Grillées, Champignons, Coppa di Parma, Mozzarella FDL
17 €
MAMITA
Crème Fraîche, Champignons, Oignons Borretanes, Magret de Canard de la Ferme des Roucous (en saison), Foie Gras Origine Sud Ouest, Roquette, Crème de Balsamique
19 €
ENTRÉES / Planches de dégustation
Chorizo Ibérique Bellota
Sans nul doute le meilleur des Chorizo ! Servi sur Planche
10 €
Planche dégustation de Charcuteries
Planche à partager, composition variable
Coppa di Parma DOP, Spianata Piccante, Lonzo Corse, Rosette Ficelle, Serrano 24 mois, Mortadella di Bologna, Morcilla ibérique....
16 €
Planche de dégustation de fromages
Planche à partager, composition variable parmis : Burrata di Buffala, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata, Pecorino peppato, St Nectaire, Morbier au Lait Cru, Pélardons, Brie de Meaux, Moliterno Truffe, Parmiggiano, Tallagio, Camembert di Buffala,....
17 €
Planche de dégustation Mixte
Assortiment de charcuteries et de fromages italiens selon l'humeur du chef
18 €
Jamòn Ibérique Bellota 36/48 mois
Succombez à ce Jambon exceptionnel, obtenu à partir de Porcs de race Ibérique, élevés dans les pâturages d'Extremadura. Sans doute le Jambon le plus recherché au Monde ! 100g
25 €
INSALATA
Nos Salades maisonSalade Veggie
Salade verte, Tomates semi-séchées, Champignons, Aubergines Grillées, Maïs, Olives Noires
16 €
Sans gluten
Végétarien
Végétalien
Salade Italienne
Salade verte, Tomates semi-séchées, Brésaola, Coppa di Parma, Copeaux de Grana Padano, Crème Balsamique
17 €
Sans gluten
Salade Méditerranée
Salade Verte, Thon, Tomates semi séchées, Oignons Rouges, Maïs, Olives Noires, Œuf Coulant
17 €
Sans gluten
Végétarien
Salade Sud-Ouest
Salade verte, Gésiers confits de la Ferme des Roucous, Oignons Borretanes confits, Magrets séchés, Fritons de Canard de la Ferme, Pignons de Pin
19 €
Sans gluten
Salade César
Salade Verte, Croutons, Tomates cerises, Copeaux de Parmesan, Oeuf coulant, Poulet Croustillant, Sauce César
19 €
DESSERTS MAISON
Simples mais tellement gourmands !Tiramisù
Un classique indémodable
6,50 €
Panna Cotta
Coulis au choix : Fruits Rouges, Mangue ou Nutella
6,50 €
Coulant au Chocolat
Tellement irrésistible ...
8,90 €
Profiteroles de Mamita
Un éclair craquelin, garni de 3 boules de glace au choix, accompagné de sa Crème Fouettée et de Coulis Nutella !
8,90 €
Les Pépitas de Mamita
Vous aimez les churros ? Vous allez adorer les Pépitas de Mamita. De délicieux beignets frits au sucre avec un topping au choix : Nutella, Spéculos, Kinder Bueno....
8,90 €
Glace Ben and Jerry's
4 €
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