Produits frais, ingrédients de qualité

BURGERS MAISON

MENU CHEESE BURGER

Pain Bio, Ketchup, Salade, Steak Haché Frais façon bouchère 100% VBF 180 G, Cheddar Véritable Wyke Farms, Tomates, Oignons Rouge, Sauce Mamita. Servi avec Frites Fraîches Maison et 1 boisson Offerte pour l'emporter

19 €

MENU THAI CREVETTE BURGER

Pain Bio, Sauce Thaï, Salade, Burger de Crevettes, Oignons, Tomates, Cheddar, Mamita's Sauce. Servi avec Frites Fraîches Maison. Boisson offerte à l'emporter.

19 €

MENU VEGGIE BURGER

Pain Bio, Ketchup, Steack Haché Végétal, Cheddar, Oignons Rouges, Tomates Fraîches, Salade, Sauce Mamita . Servi avec Frites fraîches maison et boisson offerte pour l'emporter.

19 €

Végétarien

MENU Mamita's Chicken Burger

Bun's bio, Filet de Poulet Crunchy, Sauce Cajun, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons Servi avec frites fraîches maison et 1 boisson offerte à l'emporter

19 €

MENU Italian Burger

Bun's à l'Origan, Steak Haché de Boeuf frais 180g, Roquette, Tomate, Grana Padano, Sauce Mamita's Pesto, Coppa Grillée Servi avec frites fraîches maison et 1 boisson offerte à l'emporter

19 €

MAMITA S BURGER

Bun's Bio, Mayonnaise aux Truffes, Steak Haché de Boeuf Frais 180G, Véritable escalope de Foie Gras Sud Ouest, Tomate, Oignons, Salade. Servi avec Frites Fraiches Maison et Boisson offerte

24 €

Pizza du Moment

ANDALOUSE

Crème de Poivrons, Mozzarella FDL, Champignons, Poulet de la Ferme, Chorizo Ibérique Bellota, Basilic frais

18 €

ZUCCHINA

Base Crème de Pesto, Mozzarella Fior di Latte, Courgettes Grillées, Tomates Séchées, Coppa di Parma et Buratta

19 €

FIGOLA

Base crème fraîche, Mozzarella FDL, Lonzo Corse, Figues Fraîches, Roquette

18 €

PIZZAS

Base Tomate

MARGHERITA

Tomate, Mozzarella di Bufala, Basilic Frais

12 €

Végétarien

PROSCUITTO

Tomate, Jambon Blanc Supérieur, Mozzarella FDL, Olives Noires

13 €

NAPOLETANA

Tomate, Anchois Marinés Ail et Persil, Fleurs de Câpres Itliennes, Mozzarella FDL

14 €

Végétarien

TUNA

Tomate, Thon, Oignons Rouges, Fleurs de Câpres Itlaliennes, Mozzarella FDL

15 €

Végétarien

REGINA

Tomate, Jambon Blanc Supérieur, Champignons, Mozzarella FDL, Olives Noires

14 €

BUFFALA

Tomate, Mozarella di Bufala, Basilic Frais, Roquette, Crème de Balsamique

14 €

Végétarien

DIAVOLA

Tomate, Spianata Piccante, Baslic Frais, Olives Noires, Mozzarella FDL

15 €

Légèrement piquant

PRIMAVERA

Tomate, Crème d'Artichauts, Champignons, Aubergines Grillées, Courgette & Basilic Frais, Mozzarella FDL, Roquette, Crème de Balsamique

16 €

Végétarien

CAPRICCIOSA

Tomate, Crème d'Artichauts, Champignons, Jambon Blanc Supérieur, Mozzarella FDL

16 €

SICILIANA

Tomate, Tomates semi-séchées, Ricotta, Basilic Frais, Coppa di Parma, Mozzarella FDL

16 €

SERRANO

Tomate, Aubergines Grillées, Mozzarella FDL, Basilic Frais, Jambon Serrano 24 mois

16 €

DIVINA

Tomate, Mozzarella di Bufala, Bresaola Punta d'Anca, Roquette, Crème de Balsamique

17 €

CALZONE

Tomate, Jambon Blanc Supérieur, Champignons, Crème Fraîche, Oeuf mi-cuit, Mozzarella FDL

16 €

PIZZAS

Base Crème Fraîche

3 FORMAGGI

Crème Fraîche, Gorgonzola DOP, Grana Padano, Mozzarella FDL

14 €

Végétarien

CAPRA DOLCE

Crème Fraîche, Chèvre, Miel, Mélange de graines , Mozzarella FDL

14 €

Végétarien

4 FORMAGGI

Crème Fraîche, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata, Reblochon, Mozzarella FDL

15 €

Végétarien

PESCATORA

Crème Fraîche, Crème d'Asperges, Champignons, Mozzarella FDL, Saumon Fumé, Roquette

18 €

Végétarien

TARTIFLETA

Crème Fraîche, Lardons dégraissés, Oignons Borretane, Pomme de Terre, Reblochon, Mozzarella FDL

16 €

SERRANO BIANCA

Crème Fraîche, Ricotta, Champignons, Jambon Serrano 24 mois, Mozzarella FDL

16 €

CAMPAGNOLA

Crème Fraîche, Poulet Frais de la Ferme des Roucous, Champignons, Roquette, Copeaux de Grana Padano, Roquette, Crème de Balsamique

16 €

INDIANA

Crème Fraîche, Poulet Frais de la Ferme des Roucous mariné au Curry 1001 Nuits de chez Thiercelin, Champignons, Mozzarella FDL

16 €

GUSTOSA

Crème Fraîche, Crème d'Artichauts, Aubergines Grillées, Champignons, Coppa di Parma, Mozzarella FDL

17 €

MAMITA

Crème Fraîche, Champignons, Oignons Borretanes, Magret de Canard de la Ferme des Roucous (en saison), Foie Gras Origine Sud Ouest, Roquette, Crème de Balsamique

19 €

ENTRÉES / Planches de dégustation

Chorizo Ibérique Bellota

Sans nul doute le meilleur des Chorizo ! Servi sur Planche

10 €

Planche dégustation de Charcuteries

Planche à partager, composition variable Coppa di Parma DOP, Spianata Piccante, Lonzo Corse, Rosette Ficelle, Serrano 24 mois, Mortadella di Bologna, Morcilla ibérique....

16 €

Planche de dégustation de fromages

Planche à partager, composition variable parmis : Burrata di Buffala, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata, Pecorino peppato, St Nectaire, Morbier au Lait Cru, Pélardons, Brie de Meaux, Moliterno Truffe, Parmiggiano, Tallagio, Camembert di Buffala,....

17 €

Planche de dégustation Mixte

Assortiment de charcuteries et de fromages italiens selon l'humeur du chef

18 €

Jamòn Ibérique Bellota 36/48 mois

Succombez à ce Jambon exceptionnel, obtenu à partir de Porcs de race Ibérique, élevés dans les pâturages d'Extremadura. Sans doute le Jambon le plus recherché au Monde ! 100g

25 €

INSALATA

Nos Salades maison

Salade Veggie

Salade verte, Tomates semi-séchées, Champignons, Aubergines Grillées, Maïs, Olives Noires

16 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Salade Italienne

Salade verte, Tomates semi-séchées, Brésaola, Coppa di Parma, Copeaux de Grana Padano, Crème Balsamique

17 €

Sans gluten

Salade Méditerranée

Salade Verte, Thon, Tomates semi séchées, Oignons Rouges, Maïs, Olives Noires, Œuf Coulant

17 €

Sans gluten

Végétarien

Salade Sud-Ouest

Salade verte, Gésiers confits de la Ferme des Roucous, Oignons Borretanes confits, Magrets séchés, Fritons de Canard de la Ferme, Pignons de Pin

19 €

Sans gluten

Salade César

Salade Verte, Croutons, Tomates cerises, Copeaux de Parmesan, Oeuf coulant, Poulet Croustillant, Sauce César

19 €

DESSERTS MAISON

Simples mais tellement gourmands !

Tiramisù

Un classique indémodable

6,50 €

Panna Cotta

Coulis au choix : Fruits Rouges, Mangue ou Nutella

6,50 €

Coulant au Chocolat

Tellement irrésistible ...

8,90 €

Profiteroles de Mamita

Un éclair craquelin, garni de 3 boules de glace au choix, accompagné de sa Crème Fouettée et de Coulis Nutella !

8,90 €

Les Pépitas de Mamita

Vous aimez les churros ? Vous allez adorer les Pépitas de Mamita. De délicieux beignets frits au sucre avec un topping au choix : Nutella, Spéculos, Kinder Bueno....

8,90 €

Glace Ben and Jerry's

4 €